Описание
Эритрит (мезоэритрит) — сахарный спирт, мезо-диастереомер бутан-1,2,3,4-тетрола. Получают ферментацией глюкозы кукурузного крахмала; природно содержится в водорослях, грибах и лишайниках. По сладости эритрит достигает 60–80 % сахарозы (по отдельным данным — вдвое слаще сахарозы), при этом даёт меньше калорий, чем обычный сахар. Проявляет свойства антиоксиданта, является метаболитом растений и человека.
Основные атрибуты
- CAS №: 149-32-6
- Химическая формула: C4H10O4
- Английское название: Erythritol
- Молекулярная масса: 122,12
- Точная масса: 122,12
- BRN: 1719753
- Номер ЕС: 205-737-3
- UNII: RA96B954X6
- Номер NSC: 760400/8099
- Идентификатор DSSTox: DTXSID6043919
- Код ТН ВЭД (HS code): 29054910
- Характеристики PSA: 80,9
- XLogP3: -2,3
Физико-химические характеристики
- Внешний вид: кристаллический порошок или кристаллы от белого до тёмно-белого цвета; бипирамидальные тетрагональные призмы
- Свойства: без запаха, негигроскопичен, термостоек
Область применения
Основное направление — низкокалорийный подсластитель пищевой промышленности: заменяет часть сахарозы в продуктах с пониженной калорийностью, не оказывая существенного влияния на уровень глюкозы в крови. Отдельно эритрит рассматривается как средство с коронарным сосудорасширяющим действием и изучается как метаболит с антиоксидантными свойствами. Термостойкость и негигроскопичность кристаллов делают продукт удобным для использования в сухих смесях и кондитерских изделиях, где важна стабильность консистенции при хранении и при термической обработке.
В отличие от большинства сахарных спиртов, значительная часть эритрита всасывается в тонком кишечнике и выводится из организма практически в неизменном виде с мочой, не подвергаясь ферментации кишечной микрофлорой, — этим объясняется его более мягкое действие на пищеварение по сравнению с сорбитом, ксилитом и другими полиолами. Как углевод, не ферментируемый бактериями полости рта, эритрит не способствует образованию кариеса, что дополнительно расширяет его применение в кондитерских изделиях и продуктах для диабетического питания. Часто эритрит комбинируют с интенсивными подсластителями — стевией, экстрактом плодов монаха — как объёмообразующий компонент, компенсирующий отсутствие сладости и характерной текстуры сахара в готовом изделии.
Условия хранения и транспортировки
Хранить в сухом, хорошо проветриваемом помещении, тара плотно закрыта. Благодаря негигроскопичности продукт устойчив к слёживанию при хранении в стандартных складских условиях, что упрощает логистику и фасовку крупных партий сырья для пищевого производства. Термостойкость кристаллов позволяет хранить и транспортировать вещество без строгого температурного контроля, характерного для некоторых других подсластителей.
Кристаллическая форма бипирамидальных тетрагональных призм устойчива к комкованию и сохраняет сыпучесть на протяжении длительного хранения, что дополнительно упрощает дозирование продукта на линиях розлива и фасовки пищевых производств заказчика.
Description
Erythritol (mesoerythritol) is a sugar alcohol, a meso-diastereomer of butane-1,2,3,4-tetrol. Produced by fermentation of glucose from corn starch; found naturally in algae, fungi and lichens. In terms of sweetness, erythritol reaches 60–80% of sucrose (according to some data, it is twice as sweet as sucrose), while providing fewer calories than regular sugar. It exhibits antioxidant properties and is a metabolite of plants and humans.
Basic Attributes
- CAS No.: 149-32-6
- Chemical Formula: C4H10O4
- English name: Erythritol
- Molecular weight: 122.12
- Accurate weight: 122.12
- BRN: 1719753
- EU number: 205-737-3
- UNII: RA96B954X6
- NSC number: 760400/8099
- DSSTox ID: DTXSID6043919
- HS code: 29054910
- PSA Specifications: 80.9
- XLogP3: -2.3
Physico-chemical characteristics
- Appearance: White to dark white crystalline powder or crystals; bipyramidal tetragonal prisms
- Properties: odorless, non-hygroscopic, waterproof
Scope of application
The main direction is a low-calorie sweetener for the food industry: it replaces part of the sucrose in products with reduced calorie content, without having a significant effect on blood glucose levels. Separately, erythritol is considered as a drug with a coronary vasodilator effect and is being studied as a metabolite with antioxidant properties. The heat resistance and non-hygroscopicity of the crystals make the product convenient for use in dry mixes and confectionery products, where consistency stability during storage and heat treatment is important.
Unlike most sugar alcohols, a significant portion of erythritol is absorbed in the small intestine and excreted from the body almost unchanged in the urine, without being fermented by intestinal microflora, which explains its milder effect on digestion compared to sorbitol, xylitol and other polyols. As a carbohydrate that is not fermented by oral bacteria, erythritol does not contribute to the formation of caries, which further expands its use in confectionery and diabetic foods. Erythritol is often combined with intense sweeteners - stevia, monk fruit extract - as a bulking component that compensates for the lack of sweetness and characteristic sugar texture in the finished product.
Storage and transportation conditions
Store in a dry, well-ventilated area, container tightly closed. Due to its non-hygroscopic nature, the product is resistant to caking when stored under standard warehouse conditions, which simplifies the logistics and packaging of large batches of raw materials for food production. The heat resistance of the crystals allows the substance to be stored and transported without the strict temperature control associated with some other sweeteners.
The crystalline shape of bipyramidal tetragonal prisms is resistant to clumping and maintains flowability during long-term storage, which further simplifies the dosing of the product on the bottling and packaging lines of the customer's food production.
![[2-(Метакрилоилокси) этил] триметиламмония хлорид в Казахстане](/upload/iblock/d70/h1nwkhq470g7ndb6nzfvt2g2ln53nao2/2_Metakriloiloksi_-etil_-trimetilammoniya-khlorid-v-_REGION_TAG_CITY_PRED_.png "[2-(Метакрилоилокси) этил] триметиламмония хлорид в Казахстане")
Почему мы
Доставка продукции в регионы
Русский Торговый Холдинг" осуществляет поставку промышленной химии и химического сырья во все города России и СНГ: Санкт-Петербург, Москву, Казань, Нижний Новгород, Пермь, Екатеринбург, Воронеж, Самару, Уфу, Челябинск, Омск, Новосибирск, Волгоград, Ростов-на-Дону, Красноярск, Республику Татарстан, Республику Башкортостан, Чувашскую Республику, Республику Мордовия, Республику Марий Эл.
Подробности уточняйте по телефону +7 831 282-10-90.
О компании
"Русский Торговый Холдинг" является ведущим поставщиком оптовых продаж химической промышленности и нефтепродуктов. Мы обеспечиваем прямые поставки продукции от ведущих заводов, предлагая широкий спектр продукции. Эритрит от "Русский Торговый Холдинг" соответствует стандартам качества ГОСТ, ТУ, обеспечивая высокую степень чистоты и безопасности в соответствии с отраслевыми требованиями.
Наша компания специализируется не только на продаже продукции российских производителей, но и предоставляет доступ к продукции зарубежных партнеров. Это расширяет возможности выбора и обеспечивает доступ к продукции мирового стандарта.Кроме того, мы предлагаем услуги контрактного производства, что позволяет заказчикам получить индивидуальные химические решения, соответствующие их конкретным потребностям.
Флокулянты следует хранить в сухих и прохладных помещениях, защищенных от прямых солнечных лучей и экстремальных температур. Оптимальная температура хранения находится в диапазоне от +5 до +30 °C. Влажность является критическим фактором, так как контакт с водой или высокой влажностью может привести к слеживанию или разложению продукта. Жидкие флокулянты должны храниться в герметичных контейнерах, устойчивых к коррозии, чтобы предотвратить испарение и загрязнение.
Срок хранения флокулянтов зависит от их химической формы и условий хранения. Сухие флокулянты, как правило, могут сохранять свои свойства в течение 2-3 лет при правильном хранении. Жидкие формы флокулянтов имеют более ограниченный срок хранения, обычно до 1 года, из-за возможности разложения или изменения вязкости. Важно проверять флокулянты перед использованием, особенно после длительного хранения, чтобы убедиться в их эффективности.
Флокулянты улучшают процессы переработки осадков, способствуя их сгущению и обезвоживанию. Это снижает объемы осадков, уменьшая расходы на их транспортировку и утилизацию. Анионные и катионные флокулянты помогают повысить плотность осадков, улучшая эффективность процессов центрифугирования и фильтрации. В результате, использование флокулянтов в переработке осадков приводит к экономии ресурсов и повышению экологической безопасности промышленных операций.
Флокулянты значительно улучшают эффективность систем очистки воды, ускоряя процессы осаждения взвешенных частиц и улучшая качество фильтрации. Это позволяет сократить время обработки воды, снизить затраты на энергию и уменьшить объемы осадков. На промышленных предприятиях, где требуется высокая степень очистки, флокулянты играют ключевую роль в обеспечении стабильной работы систем водоочистки, таких как очистка сточных вод и подготовка питьевой воды.
Выбор типа флокулянта зависит от характеристик воды и целей очистки. Анионные флокулянты лучше всего подходят для обработки воды с высоким содержанием органических веществ и минеральных загрязнений. Катионные флокулянты эффективны при очистке сточных вод с высоким содержанием взвешенных органических частиц и для обработки осадков. Неионные флокулянты применяются в случаях, когда требуется высокая степень очистки без изменения химического состава воды. Оптимальный выбор флокулянта достигается путем предварительного тестирования на образцах воды.
- Совместимость с используемыми коагулянтами - важно убедиться, что флокулянт эффективно взаимодействует с коагулянтом, улучшая процесс очистки;
- Тип и концентрация загрязнителей - разные флокулянты могут быть более эффективны для определенных типов загрязнений;
- Показатель рН и температура воды - эффективность флокулянтов может варьироваться в зависимости от условий в системе очистки;
- Экономическая целесообразность - стоимость продукта и его дозировка должны соответствовать масштабам очистки;
- Экологическая безопасность - следует учитывать возможное влияние остатков флокулянта на окружающую среду.
Флокулянты, такие как Праестол и Зетаг, используются после коагулянтов для увеличения размеров образованных агрегатов, что способствует более легкому их удалению из воды. В отличие от коагулянтов, флокулянты чаще всего являются полимерными соединениями и работают путем связывания частиц между собой, образуя хлопья. Они особенно эффективны в случаях, когда необходимо удалить мелкие взвешенные частицы, которые плохо осаждаются, или когда требуется ускорить процесс очистки.
Для перевозки поставляемых продуктов мы используем тару высокого качества и соответствующую спецтехнику: мешки, канистры, бочки, еврокубы, автоцистерны, ж/д цистерны. Доставка химической продукции осуществляется подходящими видами транспорта по ПФО и ЦФО.
Работаем со всеми известными зарубежными производителями. Берём на себя гарантии и ответственность за все внешнеэкономические связи. Наиболее востребованные страны, из которых импортируем продукты: Китай, Казахстан, Польша, Турция, Индия. Если необходимой страны производителя нет в списке, оставьте заявку. Наш отдел ВЭД организует связи с поставщиками из любых стран.
Доставка отгружаемой продукции осуществляется спецтранспортом с полным комплектом сопровождающей документации и необходимых разрешений.
Доставка по всей России удобным для клиента способом (тип тары, логистика). География поставок: от Белгорода до Хабаровска и от Санкт-Петербурга до Краснодара.
ООО "Русский Торговый Холдинг" — оптовая компания. Все сделки сопровождаются полным набором юридических документов. Работаем по ЭДО и классическому документообороту.
Виды оплаты, с которыми мы работаем:
- Предоплата (размер предоплаты обговаривается индивидуально с вашим менеджером и зависит от объёмов поставки, срока и логистических деталей).
- Оплата по факту отгрузки продукции.
- Отсрочка оплат для действующих клиентов.
|
Мешки по 25 кг. для сыпучих продуктов |
|
Пластиковые канистры 25 литров, 30 литров |
|
Пластиковые и металлические бочки 227 л. |
|
Еврокубы 1000 л. |
|
Автоцистерны различного объёма |
|
Железнодорожные цистерны стандартного объёма |
