Идентификация
Изопропилдеканоат (Isopropyl decanoate) — сложный эфир деканоат (каприновой) кислоты и изопропилового спирта. Формула C13H26O2, CAS номер 2311-59-3, номер ЕС 219-001-4, UNII 01R0Y41050, идентификатор DSSTox DTXSID50177675, код ТН ВЭД 2915900090. Синонимы: Decanoic acid, 1-methylethyl ester; Decanoic acid, isopropyl ester; Isopropyl decanoate; Isopropyl caprate; Isopropyl n-decanoate.
Физико-химические характеристики
- Молекулярная масса: 214,34
- Точная масса: 214,34; моноизотопная масса: 214,193280068
- Плотность: 0,867 г/см3
- Температура кипения: 89 °C / 2 мм рт. ст.
- Температура вспышки: 122 °C
- Показатель преломления: 1,431
- PSA: 26,3
- XLogP3: 4,0787 (по одному значению источника) / 5 (по другому значению источника)
- Количество акцепторов водородных связей: 2
- Количество вращающихся связей: 10
- Количество тяжёлых атомов: 15
Класс вещества
Сложный эфир жирной кислоты средней длины цепи (каприновой, деканоат), получаемый этерификацией декановой кислоты изопропиловым спиртом. Отнесён к пищевым добавкам категории ароматизаторов.
Применение
Пищевая добавка-ароматизатор согласно классификации использования. Как эфир жирной кислоты среднего размера цепи применяется также в косметике в качестве лёгкого эмолента с быстрым впитыванием, обеспечивающего нежирное ощущение на коже, и как компонент смазочных составов и растворителей для липофильных активных веществ.
Хранение и транспортировка
Хранить в герметичной таре, в сухом прохладном месте, отдельно от сильных окислителей.
Идентификационные параметры
Номер ЕС 219-001-4, UNII 01R0Y41050, идентификатор DSSTox DTXSID50177675 и код ТН ВЭД 2915900090 фиксируются в товарной и регуляторной документации. Синонимы Isopropyl caprate и Isopropyl n-decanoate отражают тривиальное название деканоевой кислоты — каприновая кислота.
Родственные соединения
Относится к обширному классу изопропиловых эфиров жирных кислот наряду с изопропилпальмитатом (C16), изопропиллинолеатом (C18, полиненасыщенный) и изопропилгликолятом (эфир гидроксикислоты). Отличается от них средней длиной цепи (C10), что определяет промежуточные между лёгкими и тяжёлыми эфирами сенсорные свойства — умеренную вязкость и скорость впитывания.
Применение в пищевой промышленности
Как ароматизатор классифицируется отдельной товарной категорией пищевых добавок; применяется в низких концентрациях для формирования сложных фруктово-маслянистых оттенков вкуса и запаха в кондитерских изделиях и напитках.
Идентификационные параметры
Номер ЕС 219-001-4, UNII 01R0Y41050, идентификатор DSSTox DTXSID50177675 и код ТН ВЭД 2915900090 фиксируются в товарной и регуляторной документации при поставке партии продукта поставщиками пищевого и косметического сырья на территории региона и за рубежом при экспортно-импортных поставках сырья.
Identification
Isopropyl decanoate is an ester of decanoate (capric) acid and isopropyl alcohol. Formula C13H26O2, CAS number 2311-59-3, EC number 219-001-4, UNII 01R0Y41050, DSSTox identifier DTXSID50177675, HS code 2915900090. Synonyms: Decanoic acid, 1-methylethyl ester; Decanoic acid, isopropyl ester; Isopropyl decanoate; Isopropyl caprate; Isopropyl n-decanoate.
Physico-chemical characteristics
- Molecular weight: 214.34
- Exact weight: 214.34; monoisotopic mass: 214.193280068
- Density: 0.867 g/cm3
- Boiling point: 89 °C / 2 mm Hg. Art.
- Flash point: 122 °C
- Refractive index: 1.431
- PSA: 26.3
- XLogP3: 4.0787 (by one source value) / 5 (by another source value)
- Number of hydrogen bond acceptors: 2
- Number of rotating links: 10
- Number of heavy atoms: 15
Substance class
A medium-chain fatty acid ester (capric, decanoate) obtained by esterification of decanoic acid with isopropyl alcohol. Classified as food additives in the flavoring category.
Application
Food additive-flavoring according to the classification of use. As an ester of a medium-chain fatty acid, it is also used in cosmetics as a light emollient with rapid absorption, providing a non-greasy feel on the skin, and as a component of lubricants and solvents for lipophilic active substances.
Storage and transportation
Store in an airtight container in a cool, dry place, away from strong oxidizing agents.
Identification parameters
EC number 219-001-4, UNII 01R0Y41050, DSSTox identifier DTXSID50177675 and HS code 2915900090 are recorded in the product and regulatory documentation. The synonyms Isopropyl caprate and Isopropyl n-decanoate reflect the trivial name for decanoic acid - capric acid.
Related compounds
Belongs to a broad class of isopropyl esters of fatty acids along with isopropyl palmitate (C16), isopropyl linoleate (C18, polyunsaturated) and isopropyl glycolate (hydroxy acid ester). It differs from them in the average chain length (C10), which determines sensory properties intermediate between light and heavy esters - moderate viscosity and absorption rate.
Application in the food industry
As a flavoring, it is classified as a separate product category of food additives; used in low concentrations to form complex fruity and buttery flavors and aroma in confectionery products and drinks.
Identification parameters
EU number 219-001-4, UNII 01R0Y41050, DSSTox identifier DTXSID50177675 and HS code 2915900090 are recorded in the commodity and regulatory documentation when supplying a batch of product from suppliers of food and cosmetic raw materials in the region and abroad during export-import deliveries of raw materials.
Почему мы
Доставка продукции в регионы
Русский Торговый Холдинг" осуществляет поставку промышленной химии и химического сырья во все города России и СНГ: Санкт-Петербург, Москву, Казань, Нижний Новгород, Пермь, Екатеринбург, Воронеж, Самару, Уфу, Челябинск, Омск, Новосибирск, Волгоград, Ростов-на-Дону, Красноярск, Республику Татарстан, Республику Башкортостан, Чувашскую Республику, Республику Мордовия, Республику Марий Эл.
Подробности уточняйте по телефону +7 831 282-10-90.
О компании
"Русский Торговый Холдинг" является ведущим поставщиком оптовых продаж химической промышленности и нефтепродуктов. Мы обеспечиваем прямые поставки продукции от ведущих заводов, предлагая широкий спектр продукции. Изопропилдеканоат от "Русский Торговый Холдинг" соответствует стандартам качества ГОСТ, ТУ, обеспечивая высокую степень чистоты и безопасности в соответствии с отраслевыми требованиями.
Наша компания специализируется не только на продаже продукции российских производителей, но и предоставляет доступ к продукции зарубежных партнеров. Это расширяет возможности выбора и обеспечивает доступ к продукции мирового стандарта.Кроме того, мы предлагаем услуги контрактного производства, что позволяет заказчикам получить индивидуальные химические решения, соответствующие их конкретным потребностям.
Вся продукция сопровождается полным пакетом документов, подтверждающих её качество и соответствие установленным требованиям. В комплект входят сертификаты производителя, паспорта, а также иные подтверждающие документы, содержащие информацию о составе и свойствах сырья. Это позволяет гарантировать соответствие продукции действующим стандартам, включая ГОСТ, ТУ и международные регламенты, и обеспечивает прозрачность при её использовании в различных отраслях промышленности.
Для перевозки поставляемых продуктов мы используем тару высокого качества и соответствующую спецтехнику: мешки, канистры, бочки, еврокубы, автоцистерны, ж/д цистерны. Доставка химической продукции осуществляется подходящими видами транспорта по ПФО и ЦФО.
Работаем со всеми известными зарубежными производителями. Берём на себя гарантии и ответственность за все внешнеэкономические связи. Наиболее востребованные страны, из которых импортируем продукты: Китай, Казахстан, Польша, Турция, Индия. Если необходимой страны производителя нет в списке, оставьте заявку. Наш отдел ВЭД организует связи с поставщиками из любых стран.
Доставка отгружаемой продукции осуществляется спецтранспортом с полным комплектом сопровождающей документации и необходимых разрешений.
Доставка по всей России удобным для клиента способом (тип тары, логистика). География поставок: от Белгорода до Хабаровска и от Санкт-Петербурга до Краснодара.
ООО "Русский Торговый Холдинг" — оптовая компания. Все сделки сопровождаются полным набором юридических документов. Работаем по ЭДО и классическому документообороту.
Виды оплаты, с которыми мы работаем:
- Предоплата (размер предоплаты обговаривается индивидуально с вашим менеджером и зависит от объёмов поставки, срока и логистических деталей).
- Оплата по факту отгрузки продукции.
- Отсрочка оплат для действующих клиентов.
|
Мешки по 25 кг. для сыпучих продуктов |
|
Пластиковые канистры 25 литров, 30 литров |
|
Пластиковые и металлические бочки 227 л. |
|
Еврокубы 1000 л. |
|
Автоцистерны различного объёма |
|
Железнодорожные цистерны стандартного объёма |
