Описание
Триаммоний-цитрат — тризамещённая аммониевая соль лимонной кислоты, белый кристаллический порошок со слабым запахом аммиака. Один из наиболее востребованных буферных агентов в пищевой и лабораторной практике, известен под номером пищевой добавки E 380.
Основные атрибуты
- CAS №: 3458-72-8
- Химическая формула: C6H8O7·3H3N
- Английское название: Triammonium citrate
- Синонимы: 1,2,3-Propanetricarboxylic acid 2-hydroxy- ammonium salt (1:3), Citric acid triammonium salt, Ammonium citrate ((NH4)3O7C6H5)
- Молекулярная масса: 243,215; точная масса 243,107
- Номер ЕС: 224-694-1 / 231-560-6
- Номер ООН: 3077
- DSSTox ID: DTXSID7050402
- Код ТН ВЭД (HS code): 29181500
- PSA: 141,85
- XLogP3: −0,2768
Физико-химические характеристики
- Внешний вид: белый кристаллический порошок (разные формы) со слабым запахом аммиака
- Плотность: 1,09 г/см3 при 26 °C
- Температура плавления: 150 °C с разложением
- Температура кипения: 100 °C (лит.)
- Температура вспышки: 155,2 °C
- Показатель преломления: 1,583
- Растворимость в воде: 1 М при 20 °C, раствор прозрачный, бесцветный
- Плотность пара: 1,8 по воздуху
Информация по технике безопасности
- Транспортные коды: NON-H (не опасен) для всех видов транспорта
- WGK Германия: 3
- Код класса опасности: R36/37/38
- Инструкции по технике безопасности: S26-S36
- Номер RTECS: GE7545000
- Отметки: Xi
- Стабильность/срок годности: стабилен, несовместим с сильными окислителями
- Меры предосторожности: P261-P305+P351+P338
- Указания по опасности: H315-H319-H335
- Классификация СГС: H302 (39,47%) — вреден при проглатывании, предупреждение об острой пероральной токсичности; меры P264, P270, P273, P280, P301+P312, P302+P352, P305+P351+P338, P321, P330, P332+P313, P337+P313, P362, P391, P501; агрегированная информация предоставлена 43 компаниями на основании 3 уведомлений в реестре C&L ECHA
Область применения
Основной сегмент — пищевая промышленность, где вещество выступает как регулятор кислотности, эмульгатор и буфер, в том числе в стартовых культуральных средах для йогуртов и сыров. Одобрено FDA США как продукт со статусом GRAS.
- диспергатор для порошков — оксида алюминия с медным покрытием, нанопорошков TiO2
- сырьё для изготовления керамических деталей, включая пьезоэлектрическую и алюмооксидную керамику
- ингибитор коррозии и средство против образования накипи
- компонент электротехнических и электронных изделий
- хелатирующий агент, связывающий ионы металлов для предотвращения порчи и стабилизации продуктов
Хранение и транспортировка
Хранить в герметичной таре, в сухом помещении, отдельно от сильных окислителей. Транспортный код NON-H означает отсутствие требований к специальной опасной перевозке. При работе — перчатки и защита глаз (P305+P351+P338).
Description
Triammonium citrate is a trisubstituted ammonium salt of citric acid, a white crystalline powder with a faint odor of ammonia. One of the most popular buffering agents in food and laboratory practice, known under the food additive number E 380.
Basic Attributes
- CAS No.: 3458-72-8
- Chemical formula: C6H8O7 3H3N
- English name: Triammonium citrate
- Synonyms: 1,2,3-Propanetricarboxylic acid 2-hydroxy-ammonium salt (1:3), Citric acid triammonium salt, Ammonium citrate ((NH4)3O7C6H5)
- Molecular weight: 243.215; exact mass 243.107
- EU number: 224-694-1 / 231-560-6
- UN number: 3077
- DSSTox ID: DTXSID7050402
- HS code: 29181500
- PSA: 141.85
- XLogP3: −0.2768
Physico-chemical characteristics
- Appearance: White crystalline powder (various forms) with a faint ammonia odor
- Density: 1.09 g/cm3 at 26 °C
- Melting point: 150°C with decomposition
- Boiling point: 100 °C (lit.)
- Flash point: 155.2 °C
- Refractive index: 1.583
- Solubility in water: 1 M at 20 °C, clear, colorless solution
- Vapor Density: 1.8 by air
Safety Information
- Transport codes: NON-H (not dangerous) for all types of transport
- WGK Germany: 3
- Hazard class code: R36/37/38
- Safety instructions: S26-S36
- RTECS number: GE7545000
- Marks: Xi
- Stability/shelf life: stable, incompatible with strong oxidizing agents
- Precautions: P261-P305+P351+P338
- Hazard Statements: H315-H319-H335
- GHS classification: H302 (39.47%) - harmful if swallowed, warning of acute oral toxicity; measures P264, P270, P273, P280, P301+P312, P302+P352, P305+P351+P338, P321, P330, P332+P313, P337+P313, P362, P391, P501; aggregated information provided by 43 companies based on 3 notifications in the ECHA C&L register
Scope of application
The main segment is the food industry, where the substance acts as an acidity regulator, emulsifier and buffer, including in starter culture media for yoghurts and cheeses. Approved by the US FDA as a GRAS product.
- dispersant for powders - aluminum oxide with copper coating, TiO2 nanopowders
- raw materials for the manufacture of ceramic parts, including piezoelectric and alumina ceramics
- corrosion inhibitor and anti-scaling agent
- component of electrical and electronic products
- chelating agent that binds metal ions to prevent spoilage and stabilize products
Storage and transportation
Store in an airtight container in a dry place, away from strong oxidizing agents. Transport code NON-H means there are no requirements for special dangerous transportation. When working, wear gloves and eye protection (P305+P351+P338).
Почему мы
Доставка продукции в регионы
Русский Торговый Холдинг" осуществляет поставку промышленной химии и химического сырья во все города России и СНГ: Санкт-Петербург, Москву, Казань, Нижний Новгород, Пермь, Екатеринбург, Воронеж, Самару, Уфу, Челябинск, Омск, Новосибирск, Волгоград, Ростов-на-Дону, Красноярск, Республику Татарстан, Республику Башкортостан, Чувашскую Республику, Республику Мордовия, Республику Марий Эл.
Подробности уточняйте по телефону +7 831 282-10-90.
О компании
"Русский Торговый Холдинг" является ведущим поставщиком оптовых продаж химической промышленности и нефтепродуктов. Мы обеспечиваем прямые поставки продукции от ведущих заводов, предлагая широкий спектр продукции. Триаммоний-цитрат от "Русский Торговый Холдинг" соответствует стандартам качества ГОСТ, ТУ, обеспечивая высокую степень чистоты и безопасности в соответствии с отраслевыми требованиями.
Наша компания специализируется не только на продаже продукции российских производителей, но и предоставляет доступ к продукции зарубежных партнеров. Это расширяет возможности выбора и обеспечивает доступ к продукции мирового стандарта.Кроме того, мы предлагаем услуги контрактного производства, что позволяет заказчикам получить индивидуальные химические решения, соответствующие их конкретным потребностям.
Вся продукция сопровождается полным пакетом документов, подтверждающих её качество и соответствие установленным требованиям. В комплект входят сертификаты производителя, паспорта, а также иные подтверждающие документы, содержащие информацию о составе и свойствах сырья. Это позволяет гарантировать соответствие продукции действующим стандартам, включая ГОСТ, ТУ и международные регламенты, и обеспечивает прозрачность при её использовании в различных отраслях промышленности.
Для перевозки поставляемых продуктов мы используем тару высокого качества и соответствующую спецтехнику: мешки, канистры, бочки, еврокубы, автоцистерны, ж/д цистерны. Доставка химической продукции осуществляется подходящими видами транспорта по ПФО и ЦФО.
Работаем со всеми известными зарубежными производителями. Берём на себя гарантии и ответственность за все внешнеэкономические связи. Наиболее востребованные страны, из которых импортируем продукты: Китай, Казахстан, Польша, Турция, Индия. Если необходимой страны производителя нет в списке, оставьте заявку. Наш отдел ВЭД организует связи с поставщиками из любых стран.
Доставка отгружаемой продукции осуществляется спецтранспортом с полным комплектом сопровождающей документации и необходимых разрешений.
Доставка по всей России удобным для клиента способом (тип тары, логистика). География поставок: от Белгорода до Хабаровска и от Санкт-Петербурга до Краснодара.
ООО "Русский Торговый Холдинг" — оптовая компания. Все сделки сопровождаются полным набором юридических документов. Работаем по ЭДО и классическому документообороту.
Виды оплаты, с которыми мы работаем:
- Предоплата (размер предоплаты обговаривается индивидуально с вашим менеджером и зависит от объёмов поставки, срока и логистических деталей).
- Оплата по факту отгрузки продукции.
- Отсрочка оплат для действующих клиентов.
|
Мешки по 25 кг. для сыпучих продуктов |
|
Пластиковые канистры 25 литров, 30 литров |
|
Пластиковые и металлические бочки 227 л. |
|
Еврокубы 1000 л. |
|
Автоцистерны различного объёма |
|
Железнодорожные цистерны стандартного объёма |
